Бисквитное тесто
Очень часто мы усложняем себе жизнь, пытаясь найти удивительные рецепты, которые, как правило, содержат редкие ингредиенты, и совершенно забываем о таких старых и проверенных рецептах, как рецепт бисквита. Бисквитное тесто, которое готовится из дешевых и доступных продуктов, позволяет творить настоящие чудеса кулинарии. Оно необычайно легкое и нежное, позволяет применять самые разные добавки, начиная от какао и цедры лимона и заканчивая ликерами и более сложными компонентами. Именно поэтому бисквитное тесто широко применяют для тортов, рулетов, из него делают пирожные и даже печенье. Как правильно приготовить бисквитное тесто, как избежать ошибок новичка, смотрите в моих рецептах.
Торт "Пьяная вишня" ![Бисквитный Торт Пьяная вишня Бисквитный Торт Пьяная вишня](../img/postre/postre88s.jpg)
Изумительный шоколадный торт с вишней, очень вкусный, сочный и нежный. Подробный рецепт со всеми секретами, готовить будет легко и просто. Лучший выбор на День рождения или праздничный фуршет...
Бисквитный торт "День и ночь" ![Бисквитный торт День и ночьо Бисквитный торт День и ночь](../img/postre/postre84s.jpg)
Не стоит тратить деньги на сомнительные покупные торты, лучше приготовить дома этот несложный тортик, в котором великолепно сочетаются какао, кокос и миндаль...
Простой рецепт бисквитного теста ![Выпечка бисквитное тесто Бисквитное тесто](../img/postre/postre21s.jpg)
Базовый рецепт бисквита, быстрый и простой. Бисквитная масса готовится из яиц, сахара и муки. Помимо описания приготовления в рецепте дано множество полезных советов...
Бисквитный торт Чародейка![Торт Чародейка Торт Чародейка](../img/postre/postre74s.jpg)
Отличный десерт, недорогой, содержит простой состав ингредиентов, готовится не очень сложно. Кроме того, в нем отлично сочетаются бисквит, вкусный заварной крем и черный шоколад...
Бисквитный яблочный пирог![Бисквитный яблочный пирог Бисквитный яблочный пирог](../img/pirozhki/pirozki96s.jpg)
Это рецепт из детства. Пирог получается очень вкусным, красивым и ароматным, а тесто просто великолепное – беленькое, воздушное, с аппетитной румяной корочкой. И что самое приятное...
Бисквитный торт "Клубника со сливками"![Бисквитный торт Клубника со сливками Бисквитный торт Клубника со сливками](../img/postre/postre57s.jpg)
В сезон клубники непременно приготовьте этот бисквитный тортик. Он такой вкусный и нежный, что оторваться просто невозможно. Приготовление очень простое, не требуется большой кулинарный опыт...
Испанский бисквитный торт![Испанский торт св. Марка Испанский торт](../img/postre/postre106m.jpg)
Этот необыкновенный торт по популярности можно сравнить с нашим Медовиком или Наполеоном. Его отличают изысканный вкус и необычайная нежность благодаря бисквиту и трем видам крема...
Бисквитный торт "Баунти" с кокосом![Торт Баунти с кокосом Торт Баунти с кокосом](../img/postre/postre72s.jpg)
Изумительный кокосовый бисквит, нежнейшая начинка из кокосовой стружки и взбитых сливок, и все это великолепие покрыто ароматным шоколадом. Очень-очень вкусно...
Бисквит с клубникой и заварным кремом![Бисквитный торт с клубникой Бисквитный торт с клубникой](../img/postre/postre55s.jpg)
Клубничный торт с заварным кремом несложно готовить, он вкусный и в тоже время легкий, чего не скажешь о клубничных тортах со сливками. Состав: бисквитные коржи, клубника, яйца, сахар, молоко...
Рецепт шоколадного бисквита ![Выпечка бисквит шоколадный Шоколадный бисквит](../img/pirozhki/pirozki15s.jpg)
Рецепт изумительного шоколадного бисквита с пошаговыми фото поможет избежать ошибок и получить отличный результат. Состав: яца, сахар, мука, порошок какао, плюс ингредиенты для пропитки и крема...
Рецепт торта "Птичье молоко" ![Выпечка торт Птичье молоко Выпечка торт Птичье молоко](../img/postre/postre49s.jpg)
Несмотря на кажущуюся сложность торт "Птичье молоко" готовится довольно просто, и для этого потребуется: 2 бисквитных коржа, 10 яичных белков, сахар, 2 пакетика желатина...
Рулет "Рождественское полено"![Торт Рождественское полено Торт Рождественское полено](../img/postre/postre70s.jpg)
Этот необычный торт готовится из бисквитного коржа и трех видов крема: шоколадного, сливочного и кофейного. Приготовление не очень сложное, но на вкус шоколадный тортик великолепен...
Бисквитное печенье Савоярди ![Выпечка бисквитное печенье Савоярди Бисквитное печенье](../img/pirozhki/pirozki11s.jpg)
Это итальянское печенье в форме дамских пальчиков кулинары всего мира используют для приготовления тортов и всевозможных десертов. Да и просто к чаю или горячему шоколаду савоярди идет отлично...
Рецепт бисквитного торта Тирамису
Этот вкусный и необычный итальянский тортик легко приготовить дома. Для этого потребуется совсем немного: бисквитные коржи или бисквитное печенье, какао, сыр маскарпоне или сливки, сахар, кофе...
Бисквитный торт в стакане за 5 минут ![Торт в стакане Торт в стакане](../img/postre/postre36s.jpg)
На основе того же бисквитного коржа или бисквитного печенья можно сотворить настоящий шедевр. На это потребуется всего несколько минут, зато успех блюда гарантирован: вкусно, необычно и очень красиво...
Шоколадный торт Трюфель ![Шоколадный торт Трюфель Шоколадный торт Трюфель](../img/postre/postre100s.jpg)
Торт обязательно должен выстоять в холодильнике 24 часа. За это время полностью меняется структура коржа: из бисквита он превращается в трюфель, приобретая тот самый неповторимый нежный вкус и текстуру...
Торт из бисквитного печенья ![Торт из бисквитного печенья Торт из бисквитного печенья](../img/postre/postre66s.jpg)
Рецепт очень простой и быстрый, единственное, бисквитное печенье Савоярди следует хорошо пропитать, и в конце дать торту выстояться в холодильнике, чтобы заварной крем хорошо застыл....
Бисквитный торт со взбитыми сливками ![Десерт торт со сливками Торт со сливками](../img/postre/postre14s.jpg)
Никто из ваших гостей не поверит, что такой торт можно приготовить за пол часа, причем из самых простых продуктов. Состав: бисквитные коржи, варенье, сливки, сахар, пропитка для коржей...
Бисквитные пирожные Буше![Пирожные Буше Пирожные Буше](../img/postre/postre73s.jpg)
В этом пирожном особое бисквитное тесто, которое делается из свежайших диетических яиц, у которых белок хорошо отделяется от желтка. Кроме того, тесто делается более плотным и вязким...
Киевский торт в домашних условиях
Об этом торте ходят легенды, каждый мечтает получить такой сладкий подарок на День Рождения. Киевский торт можно купить, а можно приготовить дома. Состав: белки, сахар, мука, орехи, сливочное масло, желтки, ваниль...
Торт "Панчо" с ананасами ![Бисквитное тесто - торт Панчо Бисквитное тесто - торт Панчо](../img/postre/postre76s.jpg)
Кому хоть однажды доводилось пробовать торт Панчо, тот навсегда запомнит этот невероятно нежный вкус: изумительный шоколадный бисквит отлично гармонирует с нежным кремом, орехами и ананасом...
Миндальное печенье из бисквитного теста![Выпечка печенье миндальное Миндальное печенье](../img/pirozhki/pirozki16s.jpg)
Удивительное печенье, приготовленное на основе бисквитного теста. Готовится быстро, получается вкусно, да и полезно. Состав: миндаль, яичные белки, сахар, мука...
Диетическое овсяное печенье ![Диетическое овсяное печенье Диетическое овсяное печенье](../img/pirozhki/pirozki69s.jpg)
Калорийность этого печенья в три раза ниже того, что можно купить на полках магазина. Помимо калорийности оно намного полезнее, вкуснее и по себестоимости получается дешевле магазинского...
Овсяное печенье Здоровье ![Выпечка овсяное печенье с орехами Овсяное печенье](../img/pirozhki/pirozki20s.jpg)
Отличное печенье, вкусное и полезное, готовится совершенно без жира. Лучший вариант для тех, кому не безразлично собственное здоровье и красивая фигура. Но это еще не все. Доступность ингредиентов и...
Кокосовое печенье ![Выпечка печенье кокосовое печенье с кокосом](../img/pirozhki/pirozki5s.jpg)
Если взять яйца, сахар и кокосовую стружку, то можно приготовить очень вкусное кокосовое печенье. Причем на все это потребуется не более 20 минут. Выпекаем либо в духовке, либо в микроволновой печи...
Глазури и наполнители для бисквитов
Кремы для бисквитного торта ![Десерт крем для бисквитного торта Крем для бисквитного торта](../img/postre/postre22s.jpg)
Успех торта зависит не только от качества бисквита, во многом он зависит и от начинки. Предлагаю 9 самых распространенных рецептов крема для бисквита, на любой вкус и достаток... Есть чем удивить своих гостей...
Сметанный крем для торта ![Сметанный крем для торта Сметанный крем для торта](../img/postre/postre48s.jpg)
Это самый простой, быстрый и вкусный крем. Готовится из свежей сметаны и сахарной пудры (сахара), и не требует тепловой обработки. Благодаря этим качествам он так полюбился многим хозяйкам...
Крем из сгущенки для торта![Крем из сгущенки Крем из сгущенки](../img/pirozhki/pirozki35s.jpg)
Самый популярный и самый простой крем для бисквитного торта. Рецепт с пошаговыми фото будет особо полезен для тех, кто собирается готовить этот крем впервые. Состав: масло, сгущенка, ваниль...
Клубничный крем для торта![Клубничный крем Клубничный крем](../img/postre/postre51s.jpg)
Если шоколадные и ванильные кремы уже приелись, то приготовьте этот клубничный крем. Причем подойдет как спелая свежая клубника, так из заготовки из клубники, например, клубничное варенье или джем...
Шоколадная глазурь для бисквита ![Глазурь шоколадная Глазурь шоколадная](../img/postre/postre30s.jpg)
Стоит только взглянуть на бисквитный торт в шоколадной глазури, как сразу же текут слюнки. Смотрите подробный рецепт шоколадной глазури с пошаговыми фото. Состав: шоколад, сливочное масло, молоко или сливки...
Крем Шарлотт для бисквитного торта
Этот крем идеально подходит для бисквитов, он достаточно жирный, нежный и вкус у него более утонченный, чем у обычного масляного крема. Состав: масло, яйца, молоко, сахар, ваниль, коньяк...
Шоколадный крем для бисквита
Крем вкусный, красивый, хорошо держит форму, его используют для украшения бисквитов и для начинки. Состав: масло, какао, сгущенка, сахарная пудра, коньяк...
Заварной крем для бисквита
Заварной крем по праву считается одним из лучших кремов. Он нежный и воздушный, великолепно сочетается практически с любым тестом, более того, заварной крем дешевый и очень просто готовится...
Крем Нутелла ![Крем Нутелла Домашняя Нутелла](../img/postre/postre59s.jpg)
Попробуйте этот очень простой и вкусный рецепт шоколадного крема с орехами. Нутелла получается нежная, пластичная, с потрясающим вкусом лесных орехов...