Полезные советы хозяйкам

Как стерилизовать банки и заготовки

Правильная стерилизация – это залог долгого и успешного хранения закаток. Основные правила по стерилизации банок, крышек и заготовок...

Как научиться вкусно готовить

Оказывается, чтобы научиться вкусно готовить, не достаточно иметь хорошую кулинарную книгу или доступ в интернет, даже самая современная кухонная техника не поможет, если...

Сколько грамм в столовой ложке?

В рецептах довольно часто указывают ингредиенты в граммах, но на практике намного удобнее все измерять стаканами и ложками, поэтому я и решила привести здесь таблицу мер и весов...

Как правильно приготовить стейк

Многие полагают, что приготовить стейк очень просто, а стейк на гриле еще проще. Но на самом деле не все так просто...

Умеете ли вы подавать вина

Все знают, что виноделие насчитывает тысячи и тысячи лет, что оно возникло практически одновременно с земледелием. Но далеко не все знают какие вина подавать к тем или иным блюдам...

Чем и как покрасить пасхальные яйца

По традиции на Пасху красят яйца. При этом самым безопасным способом покраски яиц является использование природных красителей...

Как правильно готовить рыбу и морепродукты

Рыба это однин из самых вкусных и полезных продуктов, но приготовить ее вкусно удается далеко не всем. Секрет не в каких-то особенных рецептах или ингредиентах, все значительно проще...

Как быстро удалить из птицы костяк

Запеченная в духовке птица по праву считается одними из самых вкусных блюд. Но при всех очевидных достоинствах у этого блюда есть один небольшой недостаток...

Можно ли есть куриные яйца

Кто старше: курица или яйцо, ученые уже устали спорить, но кажется в другом споре они уже близки к ответу. Читайте: можно ли есть куриные яйца и чем это грозит...

Майонез и кетчуп знают все, а вот какие еще бывают соусы, как их готовить и с чем подавать, вот здесь немножечко сложнее. Узнайте, что с чем едят и еще несколько маленьких секретов как приготовить вкусный соус...

Чем полезна печень трески

Лучшие кулинары мира относят печень трески к категории деликатесов, да и диетологи рекомендуют не забывать об этом продукте, который ко всему прочему еще обладает и лечебными свойствами...

Полезные советы хозяюшкам

Какое масло лучше использовать? Как сделать, чтобы грибы не темнели при жарке? Ответы на эти и на многие другие вопросы вы найдете в рубрике полезные советы...

Несколько советов начинающим кулинарам

Если по молодости или по стечению обстоятельств вам не приходилось раньше готовить, и вот вы решили покорить кулинарный Олимп, то эти простые советы помогут сделать первые шаги...

Как похудеть после праздников

Вот и закончились празники и наступило время подумать о том, как привести свою фигуру в норму. Как это сделать? Не очень-то и сложно, достаточно следовать простым правилам...

О пользе «вредных» продуктов

Теперь несколько слов о продукте, который содержит достаточно большое количество сахара (разумеется, именно по этой причине его и не жалуют приверженцы здорового питания и диет)...

Продукты-жиросжигатели

За неделю можно сбросить до 3-7 кг лишнего веса. Кроме того, эта диета способствует снижению уровня холестерина, очищению кишечника, повышению иммунитета...

Красный чай для похудения

Красный чай pu-erh — один из лучших сжигателей жира, которые существуют в природе...

Имбирь. Правда и выдумка

С древних времен имбирь используют не только в кулинарии, но и как универсальное лечебное средство от многих недугов...

Чем полезен инжир

Кроме высокой питательной ценности инжир славится и своими полезными свойствами...

Кто первый изобрел печенье?

Одна из наиболее популярных кондитерских сладостей – печенье – насчитывает многовековую историю. Специалисты заявляют, что в жизни человека оно появилось...

С чего начинается Франция

Все французские изобретения это ничто по сравнению с изобретением соусов, а все французские соусы, вместе взятые, ничего не стоят по сравнению с изобретением майонеза...

Французская кухня плюс карнавал

Если Вам надоела рутина повседневной жизни, то устройте себе маленький отдых на Французском побережье. Обязательно посетите карнавал в Ницце. Вы не только прекрасно отдохнете и получите незабываемые впечатления от карнавала, вы отведаете настоящую французскую кухню, сможете позагарать, а самые смелые и закаленные покупаться в изумительном лазурнгм море...