Вторые блюда

Трапеза без второго блюда – это не трапеза, так, легкий перекус, поэтому полноценный обед или ужин обязательно должен содержать второе блюдо. Это может быть мясо, рыба или грибы с картофелем, кашей, овощным гарниром или салатом. Вариантов и рецептов множество, а если подключить фантазию, то список получится бесконечным. Чтобы помочь в вечном поиске на тему «Что приготовить сегодня?», была подготовлена эта коллекция рецептов. Здесь вы найдете как простые, так и сложные вторые блюда, но все они вкусные и полезные.

еще рецепты >>>

Вторые блюда... первые блюда... это деление чисто условное. Одно и тоже блюдо в разных культурах может быть как первым, так и вторым. Например, у нас спагетти или макароны - это второе блюдо, а вот в Италии или Испании первое. Да что там говорить, даже всем известное Оливье можно подать не только как салат, но и как аперетив или второе блюдо. Все зависит от того, под каким соусом вы его подадите. Поэтому творите, экспериментируйте, готовьте с любовью и будьте здоровы!