Закуски и салаты на Новый год 2019

Салаты, всевозможные бутерброды и канапе занимают в новогоднем меню особое, если не сказать, главное место. И это по очень многим причинам. Во-первых, новогоднее торжество, как правило, растягивается на всю ночь. Естественно основные горячие блюда будут съедены в самом начале застолья, а с чем прикажете праздновать дальше? Не станем же мы с вами, дорогие мои хозяюшки, в час ночи бежать на кухню и там жарить и парить новую партию цыплят или семги. Конечно же, решительно и категорически НЕТ! Мы тоже люди и вполне заслужили нормальный, веселый и беззаботный новогодний праздник. Но тогда как же выйти из сложившегося положения? Вот тут-то нам на помощь и приходят салаты и холодные закуски. Учитывая все вышесказанное, к приготовлению этих блюд следует подойти очень ответственно. Пусть даже вы приготовили всего одно горячее блюдо, но если на столе имеется множество самых разнообразных салатов и бутербродов, то голода ваши гости совершенно не почувствуют. Неоспоримым плюсом салатов и холодных закусок является то, что их можно приготовить заранее и тем самым разгрузить предпраздничный вечер для других явно неотложных дел. Кстати, здесь следует отметить, что многие салаты становятся особенно вкусными, когда настоятся и пропитаются содержащимися в них соками. Еще один неоспоримый плюс – это внешний вид новогодних салатов. Умело оформленные, они станут настоящим ярким красочным украшением новогоднего стола.

Ну, вот, дорогие мои, после того как я поделилась с вами своими мыслями в области новогоднего салатоведенья, пожалуй следует перейти непосредственно к рецептам, которые я предлагаю включить в новогоднее меню 2019. Не забываем что 2019 год по всеми нами обожаемому китайскому календарю является годом свиньи, поэтому от греха подальше, остережемся от употребления свинины в эту праздничную ночь. Но зато все остальные продукты в нашем полном и безграничном распоряжении. Итак, поехали!

Новогодние закуски - бутерброды с печенью трески Соленая семга для праздничного стола Французский салат на Новый год 2019 Анчоусы для новогоднего стола Салат с крабовыми палочками для праздничного стола Соленая селедка для новогоднего стола Салат из плавленного сыра Канапе из семги для Новогоднего меню Салат подкова на Новый год Новогодний салат из печени трески Салат гранатовый браслет для новогоднего меню Закуска на Новый год - маринованные грибы
Закусочный торт для Новогоднего меню Тещин язык на Новый год 2019 Новогоднее меню 2019 Салат из семги и сыра Новогодний холодец Печеночный торт для новогоднего стола Салат на Новый год - Мимоза Новогодний салат селедка под шубой Новогоднее заливное из рыбы Закуска на Новый год - рулетики с огурцом Новогодняя закуска Рафаэлло Курник на Новый год Новогодний салат из печени трески Новогодний салат из ананаса и курицы Салатна Новый год Грибная поляна
Новогодняя закуска из авокадо Новогодние салаты и закуски из семги Селедка под шубой на 2019 новый год Закуска на Новый год из креветок Салат на Новый год Новогодний салат с тунцом и макаронами Салат на Новый год 2019 Закуска на Новый год - капуста со свеклой Новогодний салат с курицей и морковью Новогодний салат с сыром Салат из свеклы для новогоднего стола 2019 Новогодний салат Оливье с креветками Праздничные бутерброды из семги Новогодний салат Оливье с тунцом и маслинами Новогодний салат с дыней и креветками Праздничные канапе Фаршированные яйца для новогоднего меню Салат винегрет на Новый год Куриный рулет для новогоднего меню Морковь по корейски на Новый год 2019 Новогодняя закуска - фаршированные тунцом перцы Новогодний салат оливье с грибами Салат Цезарь на Новый год Кольца кальмара в кляре - закуска на Новый год Зеленый салат из топинамбура на Новый год Креветки в кляре Картофельный рулет Фаршированные яйца в кляре Флан со спаржей Закуска на Новый год Фаршированные грибы на Новый год Традиционный новогодний салат из копченой рыбы Салат на Новый год Новогодний салат с красной капустой Закуска на Новый год - капустнве рулетики Закуска на Новый год 2019 Салат с куриной печенью на Новый год Салат на Новый год Салат на Новый год - форшмак Закуска на Новый год 2019 Салат на Новый год Салат на Новый год

Надеюсь, моя подборка праздничных рецептов помогла ответить на вопрос: Что приготовить на Новый год 2019, какие блюда обязательно должны быть на столе, чтобы удача сопутствовала весь следующий год)))

Хороших всем праздников и счастливого Нового 2019 года!
Алена Хохлова

Эти статьи стоит почитать

Отзывы и комментарии:

30.11.14
Какие красивые фото, особенно понравился рататуй, и овощной и вкусный. А канапе на шпажках с семгой выше любой похвалы. Возьму от сюда рецепты для своего стола.

Марина 01.12.14
Статья весьма актуальна, уже пора думать о новогоднем меню. Для себя уже решила, что точно будет салат Грибная поляна, он ведь с морковью и хочу попробовать печеные яблоки с орехами и изюмом и что-то еще подберу.

иришка 02.12.14
У меня аж слюнки потекли от ваших фото. Ну теперь я постараюсь украсить свой праздничный стол на славу. Все будут довольны - козы, люди. А самое главное, что есть простор для экспериментов.

Наталья 02.12.14
Замечательное новогоднее меню, которое настраивает на праздничный лад своими яркими красками из овощей, фруктов и не только. Все сразу же хочется приготовить). Но праздники уже не за горами и хозяйкам пригодятся оригинальные рецепты, чтобы удивить своих близких вкусными и красиво украшенными кушаньями. Рецепт золотой подковы и десерта из ананаса я уже давно взяла на заметку, за что и благодарна!).

Елена 03.12.14
Прекрасное новогоднее меню предлагает красочное разнообразие блюд, остается только сделать свой выбор! Я в этом году на праздничный стол хочу приготовить котлеты из щучки, они получаются еще сочнее, если добавить в рыбный фарш немного свежего сала). Так готовила моя бабушка, котлетки просто превосходные). И обязательно праздничные канапе.

Татьяна 04.12.14
Новогоднее меню весьма разнообразное и выбор блюд велик. Одним видом салатика праздничный стол не обойдется конечно же, но главную роль все-таки отдам салату Подкова, невероятно украсит стол, да и по вкусовым качествам выше всяких похвал).

Любовь 07.12.14
Для своего новогоднего меню уже выбрала утку по вашему рецепту и еще селедку под шубой, какой же новый год без Шубы! И еще очень заинтриговал ваш салат Золотая подкова. Скажите, а у него вкус очень похож на Шубу? Просто не хочется делать два одинаковых салата.

Алена
Любовь, салат «Подкова» совершенно не похож на Шубу, можете не волноваться по этому поводу. В нем нет ни свеклы, ни соленой селедки, зато есть креветки, консервированная рыба и спаржа, которые создают свою, совершенно иную вкусовую гамму.

Раиса 11.12.14
Выбор блюд настолько велик, что просто глаза разбегаются и текут слюнки). Но я определилась с выбором и на этот волшебный новогодний праздник у меня на столе будут красоваться салат Грибная поляна и фаршированая курочка обязательно! О десерте еще подумаю, при таком великолепии представленных блюд тяжело выбрать!).

Елена Кузина 21.12.15
Я как раз хотела что-то новенькое попробовать на новый год, какой-нибудь необычный рецепт. Думаю, что салат оливье с добавлением тунца вместо привычной нам докторской колбаски придется по вкусу. А зеленая фасоль и оливки только украсят блюдо.

Зоя 15.12.17
В этом году решили не устраивать Новогоднее обжирательство, а организовать что-то типа фуршета, плюс капустник и танцы. Заглянула на ваш сайт и как раз обнаружила много блюд именно для такого мероприятия. Конечно же, сделаем салаты (они у вас очень красивые и создают соответствующее новогоднее настроение), ну а дальше бутерброды, канапе, рафаэлки, фаршированные яйца, тортилью и креветки в кляре. Еще не думала над сладким, но апельсиновый десерт будем делать точно. Спасибо за свежие идеи и с наступающим вас Новым годом!

Алена
Зоя, спасибо! Я Вас тоже поздравляю с наступающим Новым годом! Желаю счастья, удачи и благополучия!

Юлианна 12.12.18
Теперь мне не нужно мониторить разные сайты и искать ответы на вопросы, как украсить новогодний стол и чем накормить гостей досыта. Здесь достаточно много новых оригинальных блюд, рецептами которых я с удовольствием воспользуюсь. Пока не определилась, что это будет, так как глаза разбегаются, но я обязательно прислушаюсь к Вашим советам.

Stesy 16.12.18
Ух-ты, какой ассортимент! Я в восторге, сколько всего можно приготовить, какие новогодние салаты, а какие закуски!!! Просмотрела все рецептики, уже определилась, чем порадую семью на Новый год. Обязательно сделаю оригинальный салат оливье с креветками.

Написать отзыв

Заготовки на зиму