для современных людей, наделенных изысканным вкусом и заботящихся о своем здоровье. Вкусные и полезные блюда из общедоступных продуктов, без применения вкусовых добавок и эсcенций, с минимальным количеством жира и правильной термической обработкой.
Рецепты с фаршем весьма популярны, без них сложно представить не только повседневное, но и праздничное меню. И причина не только в том, что фарш намного дешевле мясной вырезки. Помимо стоимости хозяек привлекает... |
Что ни говори, но мясо птицы - один из основных продуктов питания современного человека. Куриное мясо отличается дешевизной и доступностью, его быстро готовить, и самое главное - оно очень вкусное... |
Несмотря на существующее предубеждение, блюда из говядины могут быть не менее вкусными и нежными, чем из свинины. Секрет кроется в правильном выборе мяса и маленьких хитростях его приготовления... |
Свинина – богатая белком и витаминами пища. Долгое время ее противники пытались доказать, что это тяжелый и вредный для организма продукт. Однако ученые опровергли эту версию, установив, что свинину человек усваивает практически так же, как и другие виды мяса. Главное – правильно ее приготовить... |
В последнее время все большей популярностью пользуются хлебопечки, позволяющие испечь хлеб в домашних условиях. Смотрите советы как испечь хлеб в хлебопечке... |
Простая и удобная таблица мер и весов, которая просто незаменима на кухне... |
Рано или поздно перед каждым возникает этот вопрос. Чтобы научиться вкусно готовить, не достаточно иметь хорошую кулинарную книгу или кучу рецептов из интернета, для этого нужно... |
Хорошо сваренная креветка всегда нежная и сочная. К сожалению, сие чудо получается не всегда. И дело тут не в сорте или размере креветок, дело в умении правильно их приготовить... |