Фруктовый салат

Этот невероятно вкусный и полезный фруктовый салат пришел к нам из далекой и жаркой Испании. Маседония - так величают этот деликатес на родине. Настоящий фруктовый салат представляет собой фруктовое ассорти в собственном соку, причем состав его может быть самым разнообразным. Важно, чтобы не все фрукты были кислыми или сладкими.

Фруктовый салат

Ингредиенты:

(4-6 порций)

  • 2 киви
  • 2 банана
  • 1 грейпфрут
  • 4 кружочка ананаса
  • 2 персика
  • 2 яблока
  • сок лимона
  • апельсиновый сок
  • сахар
  • Итак, очищаем фрукту от кожуры, удаляем сердцевины у яблок и косточки у персиков. Кожуру с грейпфрута лучше срезать острым ножом, чтобы не осталось белой корочки.
  • Когда все фрукты почищены, режем их на кусочки. Желательно, чтобы кусочки были не очень мелкими и примерно одинакового размера.
  • Смешиваем всю фрукту, слегка посыпаем сахаром и взбрызгиваем соком лимона. Можно добавить немного натурального апельсинового сока. Ставим на пару часов в холодильник, чтобы фрукты выпустили сок.
  • Затем фруктовый салат раскладываем в отдельные стеклянные вазочки. Разноцветные кусочки фрукты так красиво смотрятся, что не нуждаются в каком-либо дополнительном украшении.
  • Чтобы оттенить вкус фрукты, можно добавить немного ликера Pacharan ZOCO или любого другого ликера, например, ликера из чайной розы.
  • Подаем фруктовый салат охлажденным.

Эти блюда стоит попробовать

Отзывы и комментарии:

Илона 28.07.2011
Всегда считала, что приготовление фруктового салата сводится к простой чистке и резке фрукты. Когда же приготовила с вашей подсказкой, получилось намного-намного вкуснее. Спасибо за интересные и подробные рецепты.

Эля 18.12.2013
Каждый Новый Год делаю такой салатик. Вообще с малых лет он для меня является самым любимым, могу есть в больших количествах. Главное полезно! Ликера не добавляю, но фрукты какие есть дома все кладу. Часто заправляю мороженым, но это уж на любителя)

Юлька 13.11.2014
Фруктовый салат моим гостям жуть как понравился, пришлось еще два раза нарезать фрукты. Правда, мы заливку делали из апельсинового сока наполовину с водкой. Вечеринка все-таки!

Алена
С водкой?! Это хорошо!!! )))

Написать отзыв