Салат «Казанова» с сельдереем

Попробуйте очень вкусный витаминный салат «Казанова» с сельдереем. Готовится салат за пять минут, зато смотрится как роскошное ресторанное блюдо. Не верите? Тогда идем на кухню готовить этот вкуснейший салатик, который просто переполнен витаминами. Кстати, название «Казанова« было дано не случайно))). Ну, а теперь, сам рецепт.

Салат Казанова

Ингредиенты:

(4 порции)

  • 100 гр. листьев салата
  • 300 гр. зеленых листов сельдерея
  • 100 гр. зеленого лука
  • 250 гр. твердого сыра
  • 2 сваренных вкрутую яйца
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 1,5 ст.л. сока лимона
  • соль
  • черный молотый перец
  • Зелень сельдерея, зеленый лук и листья салата тщательно промываем, подсушиваем.
  • Отбираем несколько самых красивых листиков салата для украшения нашего блюда. Оставшуюся зелень мелко режем. Кстати, вместо зеленого лука можно порезать лук-порей.
  • Яйца и сыр режем кубиками. Вкус салата «Казанова» получится более интересным, если взять несколько видов твердого сыра или же часть твердого сыра заменить плавленым сыром. Например, взять 150 гр. твердого сыра и 100 гр. плавленого сыра «Дружба».
  • Все ингредиенты смешиваем, солим и перчим по вкусу.
  • Обязательно наш витаминный салат заправляем специальным маринадом, который готовим так: смешиваем 2 части растительного масла и 1 часть сока лимона. Благодаря лимону уходит специфический вкус сельдерея.
  • Очень красивый и аппетитный зеленый салат с сыром «Казанова» выкладываем ложкой в подготовленные листики салата. Вуаля, наш потрясающий витаминный салат с сельдереем готов, подаем к столу.

Эти блюда стоит попробовать

Отзывы и комментарии:

Варя 24.03.14
Салатик суперовый! И главное, действительно вкусный и полезный. Правда я внесла небольшое дополнение. Просто после дня рождения в холодильнике завалялась парочка свежих огурчиков, решила, что кашу маслом не испортишь)). Получилась просто бомба!))

Марина 25.03.14
Просто замечательный диетический салат, сколько его не съешь за фигуру можно быть спокойной, да и готовится он быстро и легко. Обязательно буду пробовать, так как стараюсь привести себя в форму перед летом.

Наталья 30.01.15
Я тоже считаю, что это просто идеальный салатик для тех, кто сидит на диете. Выше всяких похвал! Сюда вообще можно добавлять любую зелень, и чем больше, тем, по-моему, вкуснее. А еще можно добавить оливки или маслинки, будет тоже неплохо.

Написать отзыв