Бутерброды в дорогу

Если вы собрались в дорогу, неважно отпуск, командировка или длительная прогулка на природу, то совсем не лишним будет взять с собой бутерброды. И если на завтрак можно подать любой бутерброд, то к бутербродам в дорогу подходят далеко не все продукты. Итак, какие же можно взять бутерброды в дорогу? Во-первых, следует брать только домашние бутерброды, поскольку только в этом случае вы можете быть уверены, что все ингредиенты свежие и хорошего качества. Во-вторых, начинка для бутербродов не должна содержать скоропортящиеся продукты. Предлагаю несколько простых и вкусных рецептов.

Бутерброды в дорогу с курицей

Бутерброды в дорогу

Ингредиенты:

(4-6 порций)

  • 1 белый батон (250 гр.)
  • 400 гр. куриного филе
  • 2 шт. консервированных огурцов
  • майонез
  • соль
  • черный молотый перец
  • Итак, для бутербродов нам потребуется куриное филе. Филе обмываем в холодной воде, салфеткой удаляем остатки воды, а затем режем тонкими пластина.
  • Чтобы разрезать филе на пластины, кладем куриную грудку срезом вниз. Плотно прижимаем рукой к разделочной доске, а затем при помощи острого ножа режем филе на пластинки.
  • Куриное филе для бутербродов в дорогу
  • Пластинки солим, перчим, а затем жарим на довольно сильном огне.
  • Жарим куриное филе для бутербродов в дорогу
  • Жарим с одной стороны, затем с другой. Мясо должно получиться достаточно хорошо поджаренным, но не сухим. Готовое мясо сразу убираем со сковороды, чтобы избежать чрезмерной термической обработки.
  • Мясо для бутербродов должно остыть до комнатной температуры. Если в бутерброд положить горячее или теплое мясо, то получится мокрый бутерброд, поэтому ждем, пока мясо остынет.
  • Хлеб, лучше взять белый батон, разрезаем пополам.
  • Мажем тонкий слой майонеза. Домашний майонез для бутербродов в дорогу использовать нельзя, поскольку сырое яйцо это очень скоропортящийся продукт. Свежий промышленный майонез класть в бутерброды можно, он готовится из яичного порошка и, как правило, там присутствуют такие натуральные консерванты, как соль и уксус.
  • Поверх майонеза выкладываем пластинки поджаренного мяса и тонко порезанный консервированный огурчик.
  • Вторую половинку хлеба тоже мажем тонким слоем майонеза и накрываем наш бутерброд.
  • Бутерброды в дорогу с курицей
  • Вот и все, наш бутерброд в дорогу готов! Заворачиваем его в фольгу и кладем в рюкзачок, где уже лежит водичка и карта предстоящего путешествия ))).
  • Бутерброды в дорогу с яйцом

    Бутерброды в дорогу с яйцом

    Ингредиенты:

    • белый свежий хлеб
    • 2 вареных яйца
    • 2 помидора
    • салат
    • кетчуп
    • майонез
    • соль по вкусу
    1. Очень простой и быстрый рецепт бутербродов с яйцом и помидорами. Большой плюс состоит в том, что они не содержат ни мяса, ни колбасы, значит их смело можно брать в дорогу, на дачу или пикник.
    2. Белый свежий багет разрезаем вдоль так, чтобы он раскрылся как книжка .
    3. Хлеб багет для бутербродов в дорогу
    4. Намазываем хлеб майонезом и кетчупом. Выкладываем листики зеленого салата.
    5. Поверх кладем порезанное вареное яйцо и порезанные пластинами помидоры сорта сливка или любого другого сорта с мясистой мякотью.
    6. Закрываем наш бутерброд, аккуратно прижимаем, чтобы начинка не вылезла, а затем заворачиваем в фольгу. Все наш вкусненький бутерброд с яйцом в дорогу готов! На всякий случай не забываем положить салфетки, ведь бутербродик такой сочный )))

Эти блюда стоит попробовать

Отзывы и комментарии:

Марина 24.11.13
Полезные рекомендации, ведь современная жизнь довольно стремительная, не успеваешь поесть и в пути нужно чем-то заморить червячка до полноценного приема пищи, обязательно возьму на заметку.

Света 21.01.14
Такие бутерброды всегда выручают в разные моменты жизни. Единственное, что когда нужно брать в дорогу бутерброды с мясом, я его после обжарки слегка подсушиваю в духовке и с колбаской поступаю также, так все дольше хранится и не портится).

Елена 02.06.14
Бутерброд с яйцом, помидорами, салатом, кетчупом и майонезом оказался просто супер!!! Такие незатейливые ингредиенты и такая вкуснятина!!! Мы сделали для пробы и взяли на прогулку в лес. Оказалось мало. Так что когда приехали домой, мигом доделали еще и поужинали ими. Огромное спасибо, что научили делать такие вкусные бутерброды.

Alik 12.10.14
Замечательные бутерброды! Сделали и с курицей, и с яйцом. У нас получился почти ресторанный, деликатесный обед на свежем воздухе. Огромное спасибо за рецепты!

Написать отзыв

Новогоднее меню 2017